Logeren in muiden
Het is een modern menselijk tekort: ergens halverwege de kaasplank sluipt de terugreis-angst binnen en dwaalt de blik onwillekeurig naar de autosleutels. Zonde. Bij Ruis geloven wij nochtans in het bekoorlijke, eindeloze natafelen, tot de kaarsen tot behaaglijke stompjes zijn gereduceerd.
Eenvoudshalve hebben wij daarom een discreet verbond gesloten met twee sympathieke B&B's in de historische kern van Muiden, op luttele stappen van onze stamtafel. Geen haast-neurose of Bob-corvee, maar na het laatste glas simpelweg huiswaarts wandelen over de Muidense klinkers, begeleid door de verre geur van het IJmeer.
U dineert zonder rem, slaapt onder vorstelijk linnen en ontwaakt de volgende ochtend zónder de gebruikelijke wekker-terreur. Schuif aan, en blijf vooral zitten.

