Waar stilte smaakt, vuur spreekt, en tijd mag vertragen.

Een Gastrobar aan het water, gebouwd op ritme, seizoenen en zintuigen.

We koken op vuur, schenken met gevoel en geloven in imperfectie als schoonheid.

Ruis is nog even stil.

We bouwen aan een plek waar smaak, kunst en warmte samenkomen.

Binnenkort openen we de deuren – donker met gloed, en vol verhaal.

We zoeken (b)ruisende horecatijgers die gastronomie (willen) ademen

De sluis is in beweging – wil jij meebouwen?

Bekijk onze vacatures op LinkedIn en laat van je horen.

“Ruis begint als het mag stromen. En dat moment komt dichtbij.”

CONTACT