Onze wijnkaart draait om karakter. We schenken bourgondische wijnen vol diepte en elegantie, en gaan op zoek naar “Nieuwe Bourgondiërs”. In samenwerking met onze wijnvrienden BeVino, BRGNDR, Wijngalerij, Karakter Wijnimport en onze eigen sommelier Antony , hebben wij een catalogus van onmiskenbare schoonheid samengesteld. Deze wordt in onze wijnkelder — liefkozend het vieze boekje genoemd — gevuld met unieke vondsten, zorgvuldig geselecteerd om zowel de liefhebber als de avonturier te verleiden.
‍
Daarenboven pronken wij met onze eigen import: het verheven Müller-Dr. Becker, het verfijnde Potzinger, het karaktervolle KOBAL, en het temperamentvolle Sauska, Viñas del Cámbrico en Castillo Monte La Reina. Samen vormen zij een palet dat niet enkel gedronken wordt, maar aanschouwd, besnuffeld en bewonderd mag worden.
Laat je verrassen. Ervaar RUIS.